您好,歡迎來到上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司!
Product center
產(chǎn)品型號(hào): GRS2000
所屬分類:高速均質(zhì)機(jī)
更新時(shí)間:2024-10-23
簡(jiǎn)要描述:脂溶性維生素管線式高速均質(zhì)機(jī)是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn),形成高頻、強(qiáng)烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動(dòng)能、效能,使物料能更均勻的相互混合,均質(zhì)是一相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過程,當(dāng)外部能量輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。
一、產(chǎn)品關(guān)鍵詞
脂溶性維生素管線式均質(zhì)機(jī),復(fù)合維生素高速均質(zhì)機(jī),脂溶性維生素高速均質(zhì)機(jī),水溶性維生素高速均質(zhì)機(jī)
二、高速均質(zhì)機(jī)的簡(jiǎn)介
SGN脂溶性維生素管線式高速均質(zhì)機(jī)使物料能更均勻的相互混合,均質(zhì)是一相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過程,當(dāng)外部能量輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。
三、維生素的簡(jiǎn)介
維生素是一類機(jī)體維持正常代謝和sheng理機(jī)能所必需的,且需要量很少的低分子有機(jī)化合物。維生素既非供能物質(zhì),也非動(dòng)物體各種組織器官的結(jié)構(gòu)成分,它們主要以輔酶 (或輔基)的形式參與體內(nèi)代謝的多種化學(xué)反應(yīng),用于控制和調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝,是生命必需的活性物質(zhì),因此它也是畜禽飼料中的必須成分。按照溶解性可將維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素。
維生素飼料添加劑劑型單一,基本上都是以預(yù)混料的形式添加到飼料中。隨著人們對(duì)*維生素營(yíng)養(yǎng)(OVN)理念的認(rèn)識(shí):在畜禽養(yǎng)殖過程中有效補(bǔ)充維生素,提高畜禽抗逆能力,減少養(yǎng)殖動(dòng)物發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),促進(jìn)養(yǎng)殖動(dòng)物發(fā)揮*生產(chǎn)性能,必將越來越受到人們的認(rèn)識(shí)。隨著近幾年飼料加工技術(shù)的進(jìn)步,納米復(fù)合維生素逐漸成為人們的共識(shí)。因此,在畜禽養(yǎng)殖以及飼料加工領(lǐng)域,對(duì)高質(zhì)量的維生素添加劑存在著巨大的市場(chǎng)需求,但是,目前市場(chǎng)的維生素普遍存在穩(wěn)定性差的問題,導(dǎo)致維生素存放時(shí)間較短,增加飼養(yǎng)成本。
四、維生素的具體工藝如下:
制備油相溶液; 制備水相溶液;
將水相溶液滴加入到油相溶液中,邊滴加邊攪拌,直至形成均質(zhì)透明溶液,調(diào)節(jié)PH至4.0?6.0,即得成品。
稱取植物油并將其加熱至40-50°C,首先加入抗氧化劑并攪拌至溶解均勻,而后依次加入維生素A、維生素E和維生素D3并分別攪拌至溶解均勻,zui后依次加入表面活性劑、助表面活性劑并分別攪拌至溶解均勻,即可。
采用微乳液法制備復(fù)合維生素,同時(shí),采用了先進(jìn)的界面工藝,使微小的脂溶性維生素“油滴”被表面活性劑、助表面活性劑和抗氧化劑所組成的單界面所包圍,形成微乳顆粒,其粒徑在納米級(jí)。
五、SGN均質(zhì)機(jī)的工作原理:
轉(zhuǎn)子和定子的精密配合,工作頭(轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造)爪式結(jié)構(gòu),雙向吸料,剪切效率高。
脂溶性維生素管線式高速均質(zhì)機(jī)是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn),形成高頻、強(qiáng)烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動(dòng)能、效能;在定子的作用下,定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng),物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程,zui終獲得產(chǎn)品。
六、SGN均質(zhì)機(jī)的設(shè)備特點(diǎn):
· 運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動(dòng)靈活,可連續(xù)使用,對(duì)物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化。可廣泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。
· 能使料液在擠研.強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合。本設(shè)備是食品、乳品、飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。
· 對(duì)牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進(jìn)行均質(zhì),能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化,使其制品食用后易于消化吸收,提高使用價(jià)值。
· 用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中,能提高料液的細(xì)潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。
· 用于乳劑、膠劑、果汁、漿液等生產(chǎn)中,能起到防止或減少料液得分層,改善料液外觀的作用,使其色澤更為鮮艷,香度更濃,口感更醇。
七、從設(shè)備角度來分析,影響均質(zhì)效果因素有以下幾點(diǎn):
1.均質(zhì)頭的形式(批次式和連續(xù)式)(連續(xù)式比批次式要好)
2.均質(zhì)頭的剪切速率,(越大效果越好)
3.均質(zhì)頭的齒形結(jié)構(gòu)(分為初齒、中齒、細(xì)齒、超細(xì)齒、越細(xì)齒效果越好)
4.物料在分散墻體的停留時(shí)間、均質(zhì)時(shí)間(可以看作同等電機(jī),流量越小效果越好)
5.循環(huán)次數(shù)(越多效果越好,到設(shè)備的期限就不能再好了。)
線速度的計(jì)算:
剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對(duì)速率。
剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s)
g 定-轉(zhuǎn)子 間距 (m)
由上可知,剪切速率取決于以下因素:
轉(zhuǎn)子的線速率
在這種請(qǐng)況下兩表面間的距離為轉(zhuǎn)子-定子 間距。
SGN 定-轉(zhuǎn)子的間距范圍為 0.2 ~ 0.4 mm
速率V= 3.14 X D(轉(zhuǎn)子直徑)X 轉(zhuǎn)速 RPM / 60
所以轉(zhuǎn)速和分散頭結(jié)構(gòu)是影響分散的一個(gè)zui重要因素,超高速分散均質(zhì)分散機(jī)的高轉(zhuǎn)速和剪切率對(duì)于獲得超細(xì)微懸浮液是zui重要的。