食品添加劑混合乳化機(jī)

產(chǎn)品型號(hào)： GRS2000

所屬分類：德國(guó)乳化機(jī)

更新時(shí)間：2024-10-22

簡(jiǎn)要描述：SGN食品添加劑混合乳化機(jī)采用德國(guó)博格曼雙端面機(jī)械密封，在保證冷卻水的前提下，可24小時(shí)連續(xù)運(yùn)行。而普通乳化機(jī)很難做到連續(xù)長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)行，并且普通乳化機(jī)不能承受高轉(zhuǎn)速的運(yùn)行。

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SGN食品添加劑混合乳化機(jī)采用德國(guó)博格曼雙端面機(jī)械密封，在保證冷卻水的前提下，可24小時(shí)連續(xù)運(yùn)行。而普通乳化機(jī)很難做到連續(xù)長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)行，并且普通乳化機(jī)不能承受高轉(zhuǎn)速的運(yùn)行。

食品添加劑是指用于改善食品品質(zhì)、延長(zhǎng)食品保存期、便于食品加工和增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或天然物質(zhì)。食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。目前我國(guó)食品添加劑有23個(gè)類別，2000多個(gè)品種，包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、酶制劑、增味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。

我公司的乳化機(jī)，主要應(yīng)用于處理大量乳液和生成超細(xì)懸乳液。由于同時(shí)用三個(gè)工作頭(轉(zhuǎn)子和定子)進(jìn)行處理，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒，因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好。乳化頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用。不同的機(jī)器都有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率，這樣便于規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)。符合CIP和SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn),因此特別適合于食和藥品生產(chǎn)。  

 GRS2000系列具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速乳化乳化的穩(wěn)定性。該設(shè)備可以適用于各種乳化乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。由定/轉(zhuǎn)子系統(tǒng)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

可用于香精，香料，調(diào)味劑，調(diào)味醬，蛋黃醬，色拉醬，果醬，涂抹食品，果汁，濃縮液，果肉和飲料，添加營(yíng)養(yǎng)素，蛋白質(zhì)飲料如杏仁，花生醬，花生仁等，天然淀粉如谷物淀粉，馬鈴薯淀粉等，膠質(zhì)如黃原膠，果膠等，植物油，植脂末，果凍，奶粉，和鹽類。對(duì)各種食品添加劑的乳化混合*，可解決困擾食品生產(chǎn)加工中的多年難題。

GRS2000系列設(shè)備型號(hào)表